Fieno, terra, piante aromatiche, fiori... Piacciono anche a voi questi profumi?
Le nostre mucche non vengono munte, perché il loro latte è il prezioso alimento dei vitelli.
Non usiamo mangimi di alcun tipo; solo con il latte e il foraggio dei nostri campi, i nuovi nati diventano forti, splendidi vitelli.
Quindi il nostro maso agricolo non produce latte, ma solo ottima carne biologica e a chilometro zero - dal produttore al cliente.
La maggior parte del nostro bestiame trascorre la bella stagione nei pascoli; durante l’estate, una parte delle mucche viene trasferita alla malga.
IT BIO 013 controllato da Abcert
Nel nostro punto vendita prepariamo e confezioniamo i nostri prodotti pronti all’uso. Clienti e ospiti devono solo mettere la braciola o l’arrosto sul fuoco!
Nel nostro maso forniamo anche le ricette per cucinare la carne nel modo migliore.
Abbiamo tanta esperienza e conosciamo i nostri prodotti dalla A alla Z.
Per la vostra maggiore sicurezza, disponiamo della certificazione biologica fin dal 1998.
Scegliendo l’agricoltura biologica e un allevamento del bestiame secondo i principi migliori, la nostra famiglia ha realizzato un sogno che viviamo giorno dopo giorno.
Vi invitiamo calorosamente a viverlo con noi!
Per costruire i mobili utilizziamo il legno del nostro bosco. Abbiamo fatto con le nostre mani i letti in abete rosso e in cembro in cui dormite!
L’energia per il riscaldamento e l’acqua che ci serve per la casa e per l’azienda agricola ci vengono dalla natura. Il legno è quello del nostro bosco, l’energia quella del sole.
In questo modo, siamo felici di aver raggiunto una parziale autosufficienza.
IT BIO 013