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Vendita in fattoria

Carne di produzione biologica Maso Unterpiskoi, un prodotto naturale di prima mano!

Siamo ciò che mangiamo!

Siamo ciò che mangiamo!

Produciamo e vendiamo carne di vitellone biologico, cresciuto con la madre. Per poter garantire qualità e freschezza, vendiamo su prenotazione.

La carne è un pezzo di energia vitale.

La carne è un pezzo di energia vitale.

Saremo lieti di darvi consigli e ricette, su come portare sulle vostre tavole un cibo saporito e salubre, anche senza grande fatica.

Carne da animali cresciuti con la madre

Carne da animali cresciuti con la madre

Gli animali, vacca e vitello, vengono mantenuti, proprio secondo il loro uso, insieme alla mandria, e nutriti esclusivamente con il fieno della fattoria.

La mandria trascorre l'estate al pascolo e sull'alpeggio. Il vitello e la vacca sono sempre insieme, e l'allattamento continua per circa 10 mesi.

Il momento ideale per separare il vitello dalla madre è quando la vacca mette al mondo un altro vitello.

Noi accompagniamo personalmente le nostre bestie al macello, controllando che possano terminare la propria vita con dignità, così come hanno vissuto.

La carne, una volta controllata, viene riportata al maso. Noi facciamo maturare la carne per il tempo ottimale, voi prestate la giusta attenzione nel cuocerla. Porzioniamo la carne pronta per essere cucinata, a vostro piacimento.

Veniteci a trovare al nostro maso, richiedete informazioni senza impegno, oppure ordinate il vostro personale pacchetto misto di carne biologica!

Carne di produzione biologica

Maso agricolo

Bio